Caracoleta de cebolada

caracoleta-Cebolada

 

INGREDIENTES:
– Azeite
– Cebola
– Alho
– Louro
– Tomate pelado
– Sal
– Picante
– Caldo Knorr de galinha
– Bocadinhos de chouriço
– Bacon
– Vinho branco

PREPARAÇÃO:
Colocam-se as caracoletas dentro de um tacho, cubrindo-as com água e levando-as ao lume.
Ao levantar fervura retiram-se do lume, escorrem-se e juntam-se á cebolada.
Cozinham-se em lume médio ±45 minutos.
Caso seja necessário rega-se a cebolada com um pouco de água a ferver.
Bom apetite !